● 蔚藍海岸

從法國海軍艦隊的基地土倫軍港向東，經過摩納哥到義大利的這條地中海岸，就是蔚藍海岸。這一段海岸正如其名，是一片碧藍的海天。這裡有著清新的空氣、充足的陽光，除了密斯托拉風吹襲時有些乾冷之外，其他時候都是溫暖的天氣。即使在冬天，還是有很多人只穿一件半袖的襯衫，神態悠然地漫步在海岸邊的陸上，這是一個完全不一樣的世界。

把腳步往內陸的方向移動，可以看到處處開滿了作為香水原料之用的薔薇和康乃馨。這些花朵採收後，正一箱箱地載運至工廠精製、瓶裝，成為取性追求流行與時髦不可或缺的伴侶。至於飲食方面，自然以海鮮料理的普羅望斯魚湯為首，此外，此外，還有深受義大利影響，添加大量的橄欖油與鰹魚的新鮮料理。

在位藍海岸西端的聖托洛庇和聖拉法爾是住宿費便宜、年輕人聚集的城鎮。夫洛港是一個被稱為小柯西嘉的樂園，天主教的學生會在此舉辦夏令營，在他旁邊的魯邦島是裸體主義者們聚集的地方。兩者比鄰而立，充滿了諷刺意味。

坎城、尼斯是供有錢人避暑、避寒的地方。在沿海岸的路上林立的旅館，看起來價格昂貴，不過的確很漂亮美觀。使得栽種著南洋樹木的海岸道路顯得格外好看。在海灘享受日光浴的美女們，不用說都是穿著上空泳衣，好像有人說：「再這裡穿著胸罩才會覺得害羞。」

如果說巴黎是全世界的鄉下土巴子來的地方的話，那麼尼斯就是全世界有錢人來的地方。此話之真假，以無從查究，只是，這各城市獨特的氣氛，確實會給人帶來這樣的印象。舉凡面對海岸傲視群倫的旅館，和以豪華和高價位叫人目瞪口呆的商店，以及步出市街，再看似城堡又像市政府，也很像大教堂的建築物上，寫著的「私人所有請勿進入的字樣」，讓我感受到這裡存在著一種屬於貴族的奢侈與浪費。難道這種心態是窮人的偏見嗎？

反正無論如何，這裡確實是一個很有看頭的城市。從突出海面之山丘上的城堡遺蹟上，可眺望十分優美的景色。在城市外圍也有許多美術館。

以尼斯為基點，無論到蔚藍海岸的任何其他觀光點都很方便容易，這裡值得停留3、4天。

尼斯導覽

從車站走出來，在右手邊的是錢幣兌換中心，左手邊是尼斯的辦事處。在由此更往左前進，就會與一條很寬廣的大道交叉。

這就是市區的主要道路珍.梅德森大道(Av. Jean Medecin)。沿著這條路直直往前走，就會看見馬賽納廣場(Pl.Massena)。在這個廣場的底端向右走，就是一片蔚藍的海岸。

正對面的右側是安格雷步道(Promenade des Anglais,英國人的步道)，沿著弓形的海岸，走在這條壯觀的道路上，看到豪華的旅館四處林立。沿著左側的美國海岸(Quai des Etata Unis)上滿是石子的海邊走著，在適當的地方越過堤防回到市區，會發現那裡滿是賣花和水果的攤子。這裡是舊市街的入口。朝北方向坡道爬上去，在這狹窄的路上，有些擁擠的賣魚、起司、肉類等的商店。讓人怎麼逛也逛不膩。比鄰的城堡遺跡，在海岸邊設有電梯，但是也可以在舊市街的任何一個地方走樓梯上去。大海的藍與沿岸房子之屋頂的紅，成為強烈鮮明的對比。

到擁有圓形競技場和馬諦斯博物館的西米耶地區（Cimiez），要越過鐵路到北側，在由梅德森路向東轉，然後直直往前走。途中會看到夏卡爾美術館。到競技場為止，還要走很多上坡路，所以從馬賽納廣場搭乘15號公車，不失為一種省力的方法。

高級步道－－安格雷步道

這是一條沿著海岸，全長3.5公里的大道，這裡聚集了超一流的旅館，各個旅館中都有購物中心。此地的海灘分為收費與布收費的兩種。在收費的海灘上，除了有淋浴、保管箱等設施之外，也有出租衝浪板與滑水用具的商店。

尼斯的美術館

卡夏爾美術館：在此可沉浸於夏卡爾如夢幻般的世界中。從馬賽納廣場搭乘15號公車在進入Av. de Cimies之前下車。

尼斯現代、近代美術館：這是於1990年夏天新開設的美術館。在白色的現代化建築中設有書店與咖啡廳。展示著1960~70年代之間的作品。搭乘5號公車，在Promenade des Arts下車。

馬諦斯美術館：位於Av. De Cimies的最上端。在以羅馬時代的競技場為主的公園中。

馬賽納美術館：這所美術館內部的裝潢，呈現出拿破崙時代的風格，其中展示著美術品與衣飾等等。位於安格雷步道的沿途。

尼斯美術館：這裡除了展示著世紀末海報畫家喬耳．舍勒的作品之外，還展示印象派、象徵派、現代繪畫、雕刻，以及日本浮世繪等作品。

尼斯的旅館

這裡的旅館數量極多。便宜的多集中於Avenue Jean Medecin兩旁的區域內，從這條路往西轉入小路中一一尋找，也可以在東側找找看。其他還有從這條路可值達的Boul. Victor Hugo的周邊，舊市街和它的北側也有幾家。

想住高級旅館的人，可以考慮安格雷步道對面的Negresco、Beach Regency、Meridien。

尼斯的嘉年華會

嘉年華會原本是天主教徒的一種儀式，但是，現在已變成完全沒有宗教色彩的活動。這天大約是在2月底的星期二告解日之前10天的星期六，隨著巨大的哈利勒特的國王(Roi du Carnaval)到達的同時，也是嘉年華會開幕的時刻。這時市區的各條大道，都以燈飾裝飾，並且播放著音樂。星期六的晚上和星期日的下午，從馬賽納廣場到Av Jean Medecin上大遊行。而且星期三在安格雷步道上，流行著紙牌遊戲大戰。星期二告解日晚上，在「國王」的人形中，會綻放出火花，隨著像天空奔馳的煙火，逐漸暗淡，嘉年華會也終告閉幕。

埃茲

位於其斯與摩納哥之間，快速列車不在此停車。在這小小城鎮的車站下車，沿著與鐵路平行的車道右邊往前走去，就會看到一個寫著Village(村鎮)的道路指標，指示著往山路的入口。想必也可以撇見尼采之道這些文字。綠色的樹木與白色的岩石形成鮮明的對比，由樹與樹之間望過去的大海遠景顯得格外美麗。這裡是徒步旅行的最佳場所。在途中，有一間浪漫的茶館－－「遺忘的水車小屋」，還有香水工廠等。往上約爬45分鐘後，在眼前不經意地出現的，是埃茲鎮的秀麗容顏。

它孤立於山丘的頂端，並以城牆環繞，以防禦敵人的侵略，這各地區特有的要塞至今也依然如舊地保存下來，它那以透白的石子所鋪成的狹窄道路，與以石頭所建蓋的房屋，顯得非常有趣。雖然是一個小小的村鎮，但是道路卻極複雜，有如迷宮似的。至於過去曾經是村鎮中心的高台城堡，如今已變成熱帶植物園了，由此眺望地中海，簡直令人驚為天景。現在鎮裡的每一戶人家，幾乎都成為製作禮品的家庭工廠。除了金銀器和寶石之外，還有各式各樣的工藝品，這些都展示在門口的櫥窗中。由尼斯搭乘公車也可以抵達此地。

聖保羅•德•威斯

這裡給人的感覺，就像在一山丘頂上輕輕放置了一個村鎮似的是典型的「鷲巢村」。

有如迷宮般邊緣彎彎曲區的狹道兩旁，16世紀的房屋排列林立。在村鎮的中心有一個蓋建於12世紀的聖保羅教堂，它位於村鎮西北方2公里處的馬格財團美術館。從公車站牌爬上坡道大約10分鐘左右，在左手邊就可以看到了。這裡展示著米羅、夏卡爾、馬諦斯、加爾達等人的作品。從尼斯搭乘40分鐘的公車，即可到達此地。

威斯

「充滿活潑朝氣的教堂。使人內心洋溢著幸福的感覺。」這是畫家馬諦斯為自己所建造的羅札里歐禮拜堂(Chapelle du Rosaire)所下的評語。而這所禮拜堂就是建蓋於威斯。從可俯視地中海的「鷲巢村」到此地，走路只須15分鐘左右。這小小的禮拜堂雖然美麗，但卻靜境地、含蓄地、與世無爭地佇立於樹林間。在馬諦斯的晚年時期，它花費了4年的時間，製作了這所禮拜堂。內部有以特別選擇的3種顏色(海藍色、深綠色、檸檬色所構成的彩色玻璃，還有迎接陽光照射進來的白色瓷磚，以及牆面上的黑色素描－「十字架的道行」與「聖道明修」。所有色彩的調和感幾近完美，尤其是黑色的粗線條，竟然沒有破壞整體的明亮度，令人感到十分驚訝，馬諦斯果然是最了解黑色的人。

從尼斯搭乘公車，經過聖保羅到此約需1小時，直達車約需45分鐘。

加紐•休•美爾

這裡是雷諾瓦與世長辭的地方。那是一個位於可雷特山丘上，被橄欖樹、安樹、杏樹所圍繞之時造灰色的家，他在此度過了12年的晚年生活，這段期間，他經歷了喪失愛妻之苦，以及和他糾纏不休的風濕痛。這裡有收藏著夏卡爾和藤田嗣治的繪畫之地中海近代美術館(Musee d Art Moderne Mediterraneen)。由於它位於城堡(Chateau du Cagnes)之中，所以當地人稱這裡為Musee du Chateau。從尼斯到此，搭乘公車約需25分鐘。

安蒂布Antibes

從尼斯搭乘往坎城方向的列車約20分鐘。這是一個位於安蒂布海角東邊，被城牆所圍繞的村鎮。順著海岸沿途的堤岸上的路走20分鐘，就能抵達格利馬爾蒂城(Chateau Grimaldi)。現在裡面已變成畢卡索美術館，其展示品以畢卡索於1946年居住此城期間的作品為主，其他還有陶器等作品。這是一個望海的好地方，由於人潮不擁幾，所以可以慢慢欣賞咀嚼這裡的作品。

聖托洛庇

這個被稱為南法的聖日爾曼的港口，原本只是一個小漁港。由於受到許多畫家與歷史學者的喜愛，才成為如今的避暑、避寒勝利。現在每年都有許多藝術家、作家、電影明星聚集在此。在夏天，這裡能看到許多穿著大膽泳衣的美女和裸體主義者。這裡就是這樣充滿自由與奔放的地方。在遊艇停泊處附近的拉農西雅德美術館中，收藏著西拿克、馬諦斯、伯納爾等人的作品。由東郊的城堡眺望，這裡的景色非常壯觀。

夏季時，在St-Raphael有直達公車，通常所需時間約1小時20分鐘左右，但是經常會因為交通擁擠阻塞，而花3小時左右的時間才能到達。在中途的聖馬基西母(Ste-Maxime)下車之後，換搭船過去也是一個辦法，到聖托洛庇約需20分鐘的行程。

與電影有密切關係的坎城，在五月的陽光下，從世界各地前來的大明星齊聚一堂，另多少人心情為之雀躍興奮。除了影展，還有2月的含羞草展等等，一年當中無論何時造訪，都有展覽在舉行。這裡給人的第一印象，似乎只是引起社交界不斷議論的豪華高級的避暑、避寒勝地而已，其實這各城市並不只是如此而已，為了發現不曾在雜誌照片中包裝過的坎城，一定要親自來此一趟。

坎城導覽

從窗口一路眺望St-Raphael的藍色大海之後，列車慢慢地駛入有著紅色屋頂的坎城車站。車站的樸實令人十分意外，如果留在這裡，絕對呼吸不到這各城市的華麗空氣。車站內設有坎城的辦事處，可以索取地圖。走出車站，可以看到夾著公車站的珍•喬雷思路(Rue Jean Jaures)和平行鐵道。橫越車站前的廣場，背對著車站往Rue du 24 Aout方向走大約5分鐘的路程，就能抵達海岸。在車站與海岸之間，是新市街。從舊港以西的一帶是舊市街。

供世界各地的大明星展開華麗的饗宴，並呈現出坎城表面風貌的是新市街。在海岸邊的克羅瓦塞特大道(Promenade de la Croisette)沿途上，林立著許多高級旅館與高級服飾店，道路的兩旁隨著季節的變換，開著不同的花朵。另外要注意的是，有些設置在這條路上的長凳，是需要付費的。

這裡的海灘不是尼斯的那種沿岸，而是沙岸。人潮大部分是在入夏時分開始湧入，但是有些是屬於旅館的私有海岸，所以並不是表示可以毫無忌憚地到處游泳。公有海岸在克羅瓦塞特大道向西一值走過去的地方。

在往海岸的方向順著自己左邊方向的克羅瓦塞特大道上前進，就能看到一棟建蓋在舊港前的摩登建築。這是Palais des Festivals et des Congres。在這棟建築物的1樓也設有坎城的辦事處。不出宮殿(Palais)之後，向左邊的舊港方線走過去，只要一踏上這片土地，就能感受到坎城的另外一面。那就是舊市街。在狹窄的道路上林立著各種商店，散發出人們日常生活的氣味。穿過舊港，登上休巴里山丘(Mont Chevalier)，就能眺望坎城的整個市街與海岸。如果還想看看更遠的大海彼方的話，可以爬上休柏爾坎城瞭望台(Observatoire de Super-Cannes)一探究竟。如果天氣良好，不僅能眺望大海，甚至連北邊的阿爾卑斯山都能望見。

從車站前可搭乘往瓦羅利(Vallauris)方向的公車，大約每隔1小時發一班車。

短程旅行

萊蘭諸島 Iles des Lerins

從瞭望台上看過去，坎城的海面上有2個小島，那就是萊蘭諸島。比較大的島是聖馬格利特島(Ile Ste-Marguerite)。從舊港(Vieux Port)的港口出發的區間船，黑格15分鐘出發一般到此島上。從這個港口沿著海岸邊的道路左轉，就能抵達城堡(Fort)。這裡有很長一段時間都當作監獄來使用。在大仲馬的小說『鐵面具』中，有如謎一般面具的囚犯主角，就是取材於此。這裡雖然張貼著入場券價格，但是票亭早已成了廢墟，所以可自由入場。從守衛台上可以跳往坎城全景與地中海美麗的景觀。從城堡出來以後，只要任由自己毫無目的的漫步即可。就算在嚴冬裡，島中還是包覆著重重的綠意。走在海岸旁的道路上，聽到樹林間傳來的海浪聲，不由得使人連心情都溫柔寧靜起來。由於船隻非常少，所以不至於整個島擠滿遊客，令人身心舒暢，這裡是轉換心情最佳的半日游。

船隻到達聖馬格利特島之後，會航向另一個聖那拉島(Ile St-Honorat)。這個島上有一個具有古老歷史的修道院，裡面的人都會非常熱情地款待觀光客。

瓦羅利 Vallauris

位於坎城後面的山腰中，在公車經過高台的途中望見的坎城是非常美麗的。畢卡索自從1947年移居於此之後，就在也沒有回到巴黎，而以南法為中心繼續展開他的創作活動。在這裡的瓦羅利城(Vallauris Chateau)是熱那亞格利馬爾地的舊家，這是他於中世紀所建蓋的宅邸。如今城內已成為國立美術館，在禮拜堂中懸掛著畢卡索的壁畫「戰爭與和平」。至今瓦羅利仍然是法國的陶藝中心。這張壁畫就是在這裡的陶藝家為畢卡索慶祝70大壽時，因畢卡索所做的承諾而製作的。壁畫直接了當地表達了強而有力的感覺。除此之外，在村鎮的廣場上，還設有「抱著小羊的少年」的雕刻品。從坎城搭乘約15分鐘的公車即可到這裡。從安蒂布也有公車至此。

格拉斯 Grasse

如今在巴黎與世界各地活躍的調香師，其中大半都是來自格拉斯。由於位於山的南坡，所以一年四季整個村鎮都包覆在薔薇、薰衣草等花香之中。有些香水工廠是可供觀光客參觀的，如果喜歡，也可以當場購買。佛拉格納爾(Parfumerie Fragonard, Bd. Fragonard)香水工廠就是其中之一，它的隔壁就是博物館，在此可一覽香水的歷史。另外，這個村鎮是對洛可可極感興趣的畫家佛拉格納爾的出生地，所以這裡也設有他的美術館及普羅望斯美術歷史博物館。從坎城搭乘公車來此，約需35分鐘，從尼斯來此，約需1個小時10分鐘。

比奧特 Biot

這裡山頂上住家密集的「鷲巢村」，以製造玻璃著名。再此不妨參觀一下古時候堆玻璃的製造過程。另外，這裡也設有國立雷傑美術館(Musee Fernand Leger)。費爾南•雷傑(1881~1955)是立體派的代表畫家。出生於諾曼第，於1950年，69歲的時候在此建蓋了個人的畫室。1952年結婚後，不久即成了寡婦的娜蒂亞夫人建蓋了這所美術館。前往比奧特，可從坎城先搭車到安蒂布，在由安蒂布搭乘公車。

摩納哥(蒙地卡羅) Monaco (Monte Carjo)

到一個不知名的地方旅遊，有時就像一種「賭博」，只是偶而來一次真正的賭博，體驗一下賭博的經驗也不為過。是輸是贏，如果不親自嚐試，永遠體會不到那種競爭的感受。凡舉在我們國內的地下賭場、電動玩具店等等，或多或少都給人一種幽暗且有黑社會人士進出的印象。但是，摩納哥的賭城卻完全不同。這是一個高級社交場所。即時是「絕不碰和賭博有關的東西」的人，也有到裡面參觀一下的價值。在摩納哥，賭場的收入是國家重要的財源之一，幸虧如此，人民也才得以免繳稅，所以說，你輸掉的錢對這裡的市民有極大的幫助，聽到這些，對賭博的樂趣是不使已經減半了呢？

摩納哥導覽

來到這裡，首先必須了解摩納哥是一個「國家」。面積只有1.49平方公里，是僅次於梵蒂岡國的世界第2小國，但是反正只要到過這裡，就表示去過的國家又多了一個。雖然是一個獨立的國家，但是所用的貨幣是法國法朗，所說的語言也是法語。

而且這裡也沒有一般國家麻煩的出入境檢查，所以更不覺得越過國界，到了另一個國家。這個小小的國家可分為4個地區。可是說來說去，最適合造訪的地方還是王宮所在的摩洛哥市，與以賭場著名的高級避暑、避寒勝地—蒙地卡羅市。

摩洛哥市位於地中海一帶突出的海角上。從樸實的車站出來，往下走在可通往d’ Armes廣場的坡道上，建蓋在廣場右手邊的山丘上就是摩納哥的王宮(Palais du Prince)。爬完所有樓梯，就會看到王宮前的廣場。

如果早晨抵達，或是很幸運地找到便宜的住處的話，一定要欣賞一下這裡的衛兵交接。它是從上午11：55開始。另外，6~10月之間可到王宮內參觀，附導遊。如果有興趣的話，也可參觀一下旁邊的宮殿博物館。

從王宮眺望的景色美不勝收，而且可一覽無遺地看見蒙地卡羅。另外，摩洛哥與眾不同的海洋博物館，地下的水族館也很棒。

賭場位於蒙地卡羅市中。從摩納哥深海灣上的港邊道路一直往前走下去，就能到達蒙地卡羅的市區。之後在左手邊看到的雄壯建築物便是國營的格蘭賭場(Grand Casino)。

在神采奕奕的上午進去試試手氣也許不錯吧。但是大人物大部分都是在晚上10點以後前來光顧。在摩納哥除了這間Grand Casino之外，在Loews Hotel裡面也有賭場。

為了給夕陽西下後的重要時段及輸贏好好地充電一下，摩納哥的海灘是最佳的選擇。白色沙灘配上地中海的藍色，顯得十分美麗。經過賭場的前面，走在葛麗斯王妃路(Av. Princesse Grace)上，左手邊可以看到國立博物館(Musee National)。

另外，車站後面有熱帶庭園(Jardin Exotique)，可以感受一下南法的風情。

摩納哥的旅館

蒙地卡羅的旅館，為於d’Armes廣場前的道路上的，都是超高級的。要尋找1000F以下的可能很不容易，但是保證能夠享受高雅豪華的氣氛。要在這種等級的旅館住宿，須在國內事先預定，這是很基本的常識。任何一間旅館設備都很好，但是目前最受矚目的是Hotel de Paris。這間旅館內的餐廳Louis XV，自從’91年得到歐洲旅遊指南評為3星級之後，連帶著旅館也聲名大噪起來。名廚師亞蘭•杜卡斯的拿手好菜，請務必一試。如果想住在便宜一點的旅館，就要在摩納哥市尋找。

蒙頓 Menton

說到蔚藍海岸的避暑、避寒勝地，容易讓我們聯想到傲慢的上流階級。但是這個蒙頓鎮，依然存留著過去曾有的濃厚漁村氣氛。

這裡是以檸檬產地而著名，連冬天都很溫暖。在2月所舉行的檸檬節，是這裡的大節日，當天會以檸檬與橘子做成人像和馬來遊行。除此之後，在這裡還可以欣賞到詩人柯克托難得一見的繪畫。